Bezlepkové placky z červené řepy

1. Syrovou řepu a brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Přidáme vajíčka, ovesné vločky, Smetanito smetanové, lněná semínka a koření podle chuti. Důkladně promícháváme, dokud nevytvoříme těsto.
3. Na pánvi si rozpálíme olej a lžící tvarujeme malé placky, které z každé strany pár minut opečeme.
4. Placky můžeme přelít smetanou nebo posypat pažitkou.

Servírujeme samostatně nebo i jako přílohu.

Dobrou chuť!